Văn hoá đời sống

Kinh ngạc những ngôi nhà hẻo lánh nhất trên Trái đất

Ít nhất một lần trong đời ai cũng từng có ý tưởng đi đến một nơi nào đó thật xa, nơi không có công việc và nơi chắc chắn sẽ không có ai cằn nhằn vì những chuyện vặt vãnh.

Một người đàn ông ở Italia bị phạt 200 USD vì bị tố để gà trống gáy quá sớm.

Tất cả chúng ta đang tìm kiếm một nơi yên bình và cách biệt với thế giới hiện đại, nhất là trong thời buổi dịch bệnh Covid-19 hoành hành như hiện nay.

Thế giới đầy rẫy những siêu đô thị có hàng triệu người sinh sống, tuy nhiên vẫn có những nơi con người có thể cảm thấy sự cô đơn thực thụ, tạm dừng công việc, tiếng ồn và những cuộc điện thoại bất tận.

Cùng khám phá những ngôi nhà hẻo lánh nhất trên Trái đất vẫn đang có con người sinh sống qua chùm ảnh dưới đây (Ảnh: Sputnik tổng hợp):

Ngôi nhà trên sông Drina, một tòa nhà giống như cabin bằng gỗ trên một tảng đá, nằm ở giữa sông Drina, gần thị trấn Bajina Bašta ở Serbia. Ngôi nhà được xây dựng vào năm 1968 bởi một nhóm người thích bơi lội.
Ngôi nhà trên cây Toolangi Little Red ở rừng bang Toolangi, Australia. Ngôi nhà được xây dựng để phản đối nạn khai thác rừng tự nhiên đang diễn ra trong khu vực.
Ngôi nhà Wordie trên Đảo Mùa đông được xây dựng vào ngày 7/1/1947. Ngôi nhà nhỏ này được đặt theo tên của James Wordie (nhà khoa học, nhà địa chất kiêm trưởng nhóm thám hiểm Sức chịu đựng của Shackleton) và tọa lạc trên Quần đảo Wilhelm, ngoài khơi bờ biển phía Tây Nam Cực.
Ngôi nhà đá Casa do Penedo ở Bồ Đào Nha nằm trên dãy núi Fafe. Ngôi nhà này được cho là lấy cảm hứng từ phim hoạt hình Flinstones.
Trên đỉnh núi Katskhi ở vùng Imereti, miền Tây Georgia, có một nhà thờ, một hầm mộ, ba phòng giam ẩn sĩ và một bức tường. Các công trình này có niên đại từ thế kỷ thứ 9, tuy nhiên, chúng đã bị bỏ hoang vào khoảng những năm 1400.
Lối vào một ngôi nhà dưới lòng đất ở Coober Pedy, Australia. Được biết, khoảng 2.000 cư dân Coober Pedy sống trong những ngôi nhà được xây dựng dưới lòng đất như thế này để thoát khỏi cái nóng khủng khiếp của sa mạc vào mùa hè, cái lạnh mùa đông, khói bụi và côn trùng.
Old Mill là một ngôi nhà bằng gỗ phía trên sông Crystal ở Crystal, Colorado, Mỹ. Ngôi nhà đặc biệt này được xây dựng vào năm 1892.
Ngôi nhà Solvay Bivouac nằm ở độ cao 4.003 m của dãy Matterhorn, gần Zermatt, bang Valais, Thụy Sĩ.
Ngôi nhà biệt lập này được sử dụng như một túp lều của Câu lạc bộ Leo núi Scotland, có thể chứa được 20 người. Các cây ở phía Tây được trồng để che chắn gió. Đỉnh núi chính bên trái là Stob Dearg có độ cao 1.022 m.
Đây là hòn đảo gần nhất với Lâu đài Boldt nổi tiếng. Hòn đảo này chỉ đủ chỗ cho một ngôi nhà duy nhất, thuộc quần đảo Thousand, New York, Mỹ.
Ngôi nhà trên ruộng bậc thang ở bản La Pán Tẩn, huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái, Tây Bắc, Việt Nam.
Một ngôi nhà biệt lập ở hồ Tekapo, New Zealand.

Thanh Bình (lược dịch)

Cô gái vàng trong làng ở bẩn: Rác chất đống lớn với đủ thể loại

Mới đây, câu chuyện về cô gái ở bẩn đến nỗi rác từ phòng ngủ đến nhà vệ sinh chất thành từng đống lớn khiến cộng đồng mạng ngỡ ngàng và đưa ra nhiều ý kiến.

Việc thuê phòng trọ để ở, một vài ngày không quét hay để đồ linh tinh chắc chẳng còn xa lạ với sinh viên. Thế nhưng luộm thuộm, ở bẩn đến nỗi biến căn phòng thành bãi rác chính hiệu thì quả là khiến người ta cạn lời.

Mới đây câu chuyện về cô gái thuê phòng nhưng sống bẩn đến nỗi để nơi ở ngập rác từ trong chỗ ngủ đến nhà vệ sinh khiến cộng đồng mạng “dậy sóng”.

Cô gái bị bóc phốt vì ở bẩn, chặn luôn liên lạc với chủ nhà

Mới đây trên mạng xã hội đã lan truyền bài đăng của một chủ nhà chia sẻ những hình ảnh về căn phòng ngập rác khiến mọi người xôn xao. Được biết, người chủ này cho một cô gái thuê phòng nhưng đã 2 tháng không thấy tiền điện tăng lên, mọi phương tiện liên lạc đều bị chặn.

Nghi ngờ có điều khác thường nên chủ nhà đã nhờ người đến phá cửa và cảnh tượng ngập rác hiện lên khiến ai nấy đều phải ngỡ ngàng. Người chủ chia sẻ trong bài viết: “Làm sao mà… có thể sống chung với rác được như vậy, rồi làm sao có thể tích góp được bao nhiêu đây rác”.

Căn phòng biến thành bãi rác chính hiệu

Nhìn hình ảnh do chủ nhà đăng tải lên, cộng đồng mạng dường như không thể tin vào mắt mình. Bởi lẽ trong căn phòng khắp nơi đều có đủ các thể loại rác từ vỏ đồ ăn đến quần áo, giẻ lau… thậm chí là cả băng vệ sinh. Từ giường ngủ ra chỗ nấu ăn, tủ đồ rồi cả nhà vệ sinh, rác cứ thế chất thành đống to.

Chủ nhà phải nhờ nhiều người dọn dẹp mới xuể. (Ảnh: Nhi Tiên Lê)

Để xử lý “của nợ” mà người con gái thuê phòng để lại, chủ nhà đã phải nhờ đến mấy người đàn ông dọn dẹp. Họ phải dùng nhiều bao tải lớn mới có thể di chuyển hết chỗ rác trong phòng ra điểm tập kết rác ngoài đường. Thậm chí trong video những anh chàng dọn rác còn lắc đầu cười khó xử, chắc hẳn chẳng ai ngờ nổi 1 cô gái có thể tích trữ rác một cách “thần kỳ” như vậy.

Phải sử dụng nhiều bao tải to mới đủ để chứa rác. (Ảnh: Nhi Tiên Lê)

Cộng đồng mạng ngỡ ngàng trước căn phòng ngập rác

Câu chuyện đăng tải lên mạng ngay lập tức nhận về hàng nghìn bình luận cũng như chia sẻ. Mọi người không khỏi kinh ngạc và thậm chí còn “bái phục” bởi lẽ chẳng thể hiểu nổi làm sao một người con gái có thể sống trong bãi rác lớn như vậy.

Chưa kể việc bốc mùi, hay chuột bọ, rác nhiều vậy rồi ăn ngủ, sinh hoạt kiểu gì vẫn đang là thắc mắc của cư dân mạng. Mọi người đã nhanh chóng tag bạn bè vào và không ngừng ngán ngẩm cách sống luộm thuộm của cô gái này.

Cộng đồng mạng ngỡ ngàng và thắc mắc làm sao có thể sống cùng với nhiều rác vậy. (Ảnh: Chụp màn hình)


Thực chất việc dọn nhà sẽ không mất quá nhiều thời gian, mỗi ngày chỉ cần bỏ ra mười mấy phút làm việc hay rèn thói quen để đồ ngăn nắp thì căn phòng luôn sạch sẽ. Chính vì vậy, mỗi người hãy luôn tự rèn luyện cho mình kỷ luật để không rơi vào tình cảnh như cô gái trong câu chuyện “dở khóc dở cười” trên nhé.

Còn bạn nghĩ sao về trường hợp này hãy chia sẻ ngay và cùng cập nhật nhiều thông tin hấp dẫn tại cộng đồng của YAN nhé.

Cô gái biến căn phòng thành một bãi rác kinh hoàng sau 7 năm không một lần dọn dẹp

Một cô gái người Thái đã thuê căn phòng trong khoảng 7 năm, hàng xóm kể rằng không bao giờ thấy người này đi vứt rác nên cũng khó hiểu.

Ban đầu mọi người không để ý nhiều cho đến khi thời tiết bắt đầu nắng khiến mùi hôi bốc lên và chất lỏng từ trong phòng chảy ra tới tận thang máy.

Lúc này chủ nhà mới để ý và thậm chí không còn cách nào khác phải phá cả cửa vì rác đã chắn luôn lối đi.

Cảnh tượng căn phòng ngập rác phía sau khiến nhiều người ngỡ ngàng và thốt lên: “Trời ơi, sao lại có thể bẩn đến mức kinh khủng như thế”.

Xem chi tiết TẠI ĐÂY.

TheoThể Thao & Văn Hóa 

Xót xa cảnh chiến sĩ tuyến đầu chống dịch thức trắng đêm, lót dạ bánh mì…

Mấy ngày qua, mạng xã hội chia sẻ không ít hình ảnh đội ngũ y bác sĩ, các tình nguyện viên và các chiến sĩ tuyến đầu tại khu cách ly ngủ tạm ngoài trời, ăn vài gói mì tôm, ổ bánh mì rồi làm việc thâu đêm suốt sáng khiến không ít người xúc động.

Ngay lập tức, những hình ảnh này đã nhận về 22.000 lượt like, gần 400 lượt bình luận và được cộng đồng mạng chia sẻ với tốc độ chóng mặt. Hầu hết mọi người đều gửi tới những lời cảm ơn chân thành và nhắc nhở các cán bộ giữ gìn sức khỏe cùng với một tinh thần thép để vượt qua những ngày dịch bệnh kinh hoàng này.

“Đến khi nào mới không phải nhìn thấy hình ảnh này nữa đây. Cảm thấy thương quá! Họ cũng bằng da bằng thịt như bao người sao họ sắt đá bền bỉ vậy. Mong các anh luôn kiên cường và giữ gìn sức khỏe thật tốt nhé!”

“Cảm ơn các chiến sĩ tuyến đầu chống dịch COVID-19. Tất cả cùng cố lên!

“Người cách ly chỉ ở 14 ngày, nguy cơ mắc bệnh thấp, cơm bưng nước rót đầy đủ. Thế nhưng, những chiến sĩ, đội ngũ y tế làm việc tại khu cách ly tiễn đưa hết người này ra, người kia vào, còn bản thân họ thì chẳng biết đến bao giờ mới được gặp gia đình…”

Và có những bình luận không quên nhắc nhở những người cách ly tập trung hãy cư xử nhân văn với các chiến sĩ tuyến đầu chống dịch:

“Xin mọi người hãy hiểu và có hành xử thật nhân văn với những người đang ngày đêm gìn giữ bảo vệ cho sự an toàn của nhân dân. Họ cũng có gia đình, vợ, chồng con cái như tất cả những người khác nhưng vì nhiệm vụ họ phải gạt mối lo nhỏ để lo cho nhiều người hơn chứ không phải bạn đang đi nghỉ dưỡng và họ là người phục vụ. Nhớ một điều như thế nhé!”

Nếu những người đang cách ly tập trung không được về nhà thì những chiến sĩ nơi tuyến đầu phòng, chống dịch bệnh cũng như vậy, thậm chí ngày về còn không biết tới khi nào. Họ tất nhiên cũng muốn về thăm vợ con, cha mẹ, anh em… nhưng đâu thể được. Có chiến sĩ nhận được tin con ốm cũng đành bất lực, không thể trở về nhà vì lo mang mầm bệnh trên người.

Cảm ơn những hi sinh thầm lặng. Cảm ơn những tấm lòng cao thượng, những hành động nhân văn và tinh thần thép của các anh các chị. Cầu nguyện cho tất cả chúng ta sẽ sớm bình an vượt qua đại nạn này.

Ảnh sưu tầm từ MXH.

Trần Phong (tổng hợp)

 

 

7 sự thật thú vị cho thấy Hà Lan là quốc gia đáng sống bậc nhất thế giới

Không chỉ nổi bật với hoa tulip và những chiếc cối xay gió, Hà Lan còn nhận được rất nhiều “điểm cộng” về lối sống thân thiện với môi trường, hòa hợp với thiên nhiên và mối quan hệ tốt đẹp giữa người với người.

Hãy cùng khám phá 7 sự thật thú vị dưới đây, có lẽ bạn sẽ đồng ý rằng, đây quả là một trong những mẫu hình quốc gia lý tưởng trong tương lai.

1. Tại Hà Lan, không có con vật nào bị bỏ rơi

Chính phủ Hà Lan cho biết, đất nước của họ không xuất hiện tình trạng động vật không có nơi ở, phải lang thang ngoài đường phố. Để làm được điều này, chính quyền đã áp dụng một loạt các luật lệ nghiêm ngặt với những người sở hữu động vật nhằm đảm bảo rằng họ sẽ nuôi dưỡng tốt những con vật của mình. Nếu ai đó bị phát hiện có hành vi ngược đãi động vật, họ sẽ bị phạt rất nặng.

2. Hà Lan là nước đầu tiên trên thế giới có làn đường dành riêng cho xe chạy bằng năng lượng mặt trời

Chính phủ, một số công ty tư nhân và các viện nghiên cứu của nước này đã cùng hợp tác để phát triển một dự án có tên là SolaRoad. Dự án được coi là một bước đột phá quan trọng trong việc xây dựng các con đường trong tương lai, bởi vì ý tưởng chính của dự án này là sử dụng năng lượng mặt trời để thắp sáng các cây đèn đường và lắp đặt những ổ sạc để sạc điện cho các phương tiện giao thông.

3. Những điểm nạp điện cho xe ô tô được đặt cách nhau mỗi 50m trên các tuyến đường

Một trong những thế mạnh của Hà Lan là phát triển hệ thống giao thông một cách bền vững. Chính vì vậy, chính phủ Hà Lan nỗ lực dần chấm dứt sử dụng các phương tiện giao thông có động cơ diesel và tiêu thụ xăng dầu. Họ thiết lập những điểm nạp điện cho ô tô chạy bằng điện trên các tuyến đường.

4. Tại Hà Lan có một thị trấn không ai sử dụng ô tô

Thị trấn Houten tại Hà Lan được coi là nơi an toàn nhất trên Trái Đất. Theo đó, ngay vào đầu những năm 1980, 4.000 người dân trong thị trấn này đã đồng lòng cùng nhau đưa ra quyết định khuyến khích tất cả mọi người trong thị trấn đạp xe thay vì di chuyển bằng ô tô. Và dần dần, tất cả mọi người trong thị trấn này quen với việc chỉ đi xe đạp.

5. Các nhà cầm quyền chuẩn bị cấm kinh doanh các phương tiện giao thông chạy bằng xăng, dầu hoặc khí đốt

Các loại xe chạy bằng xăng, dầu diesel sẽ không còn tồn tại ở Hà Lan vào năm 2025. Bên cạnh đó, các chủ sở hữu các loại xe chạy bằng năng lượng thay thế này sẽ không phải trả thuế sở hữu phương tiện cơ giới. Nhờ đó, giá thành của những chiếc xe thân thiện với môi trường đã giảm khoảng 15.000 euros (khoảng 361 triệu đồng).

6. Các nhà tù tại đất nước này liên tục phải đóng cửa vì không có tù nhân

Nhiều năm trước, Chính phủ Hà Lan đã có những bước đi nghiêm túc để giảm thiểu tội ác xảy ra trên đất nước và kết quả thu được đã ngoài sự mong đợi. 19 nhà tù ở nước này đã phải đóng cửa vào năm 2009 do thiếu… tù nhân. Theo một báo cáo mới đây, tỷ lệ người bị giam giữ tại Hà Lan là 0,163% (có nghĩa là 100 nghìn người thì mới có 163 tù nhân).

7. Tại Hà Lan, hạ tầng giao thông đô thị được kết hợp với môi trường sinh thái tự nhiên nhằm đảm bảo môi trường sống cho động vật hoang dã

Một trong những nhiệm vụ trọng tâm mà chính phủ Hà Lan đề ra là bảo vệ động vật hoang dã. Nhằm bảo vệ môi trường sống của chúng một cách tối đa, Hà Lan xây dựng các con đường, quốc lộ ở nước này giao với những khu rừng lớn mà không hề dùng tới các biện pháp phá rừng để làm đường. Nhờ đó, những loài động vật có thể qua đường hay đi qua rừng một cách an toàn mà không gặp trở ngại bởi các loại xe.

Theo Brightside/ Ảnh chụp màn hình

Bảo Ngọc biên dịch

 

 

 

 

 

 

 

 

Đi từng bước nhỏ thật tốt mới có thể thành tựu những việc lớn lao hơn

Tôi thường thấy một số người hay than phiền “Tôi đã làm ở công ty này nhiều năm, tại sao tôi vẫn cứ phải làm những việc vặt vãnh này?”. Vậy tôi xin kể cho bạn một câu chuyện. 

Ngày trước tôi có biết một cô bạn đã xin thôi việc vì cảm thấy “bất công”. Cô ấy cùng một đồng nghiệp khác vào công ty cùng một thời điểm, nhưng sau 2 năm, đồng nghiệp của cô được lên làm thư ký tổng giám đốc, nhưng cô thì vẫn mãi dừng chân ở vị trí lễ tân.

Một ngày, sau khi nhận được cuộc điện thoại của sếp, nhờ cô đặt xe đưa đón một vị đối tác lâu năm của công ty, cô ấy đã không chịu nổi nữa mà vào phòng sếp xin nghỉ. Cô nói:

“Thưa sếp, tôi không thể chịu nổi công việc này nữa. Anh xem, tôi và Quỳnh (đồng nghiệp của cô) vào công ty cùng thời điểm, chúng tôi học vấn không khác nhau, làm công việc cũng như nhau. Vậy tại sao cô ấy được trọng dụng, còn tôi thì suốt ngày phải làm những việc cỏn con như vậy? Tôi thấy mình không được tôn trọng, tôi cũng không thấy có cơ hội phát triển trong sự nghiệp. Bởi vậy tôi muốn tìm một công việc tốt hơn, tôi xin nghỉ từ hôm nay!”.

Sếp nghe vậy, thấy cũng hơi bất ngờ. Nhưng với kinh nghiệm từng đào tạo rất nhiều nhân sự, ông cũng biết được tính cách nhân viên của mình. Ông mỉm cười nói cô chờ chút. Nói rồi ông gọi Quỳnh vào và nhờ cô đặt xe đi đón khách.

Khi bước vào, Quỳnh rất vui vẻ, nhanh nhẹn gật đầu. Cô hỏi kỹ giờ giấc và địa điểm đón khách: “Vâng, nhưng đó là giờ tắc đường, tôi sẽ dặn lái xe đi sớm 30 phút, tránh để khách phải chờ”.

Sau đó cô nói thêm:

“Anh có cần tôi đặt chỗ ăn tối cho 2 người không? Lần trước trong buổi tiệc gala cuối năm, tôi nhớ vị khách này rất thích ăn món lẩu thái chua cay. Tôi có biết một quán ăn rất ngon gần công ty, vừa tiện cho anh vừa tiện cho khách”.

Người sếp mỉm cười nói: “Không sao, chúng tôi có thể tự lo được”.

“Vâng, vậy nếu anh cần gì cứ nhắn tôi nhé!”, Quỳnh nhanh nhảu đáp.

Lúc ấy, cô bạn tôi đứng đó sững sờ, bình thường khi sếp nhờ việc gì, cô ấy chỉ hoàn thành xong việc, vì sao Quỳnh có thể để ý đến những chi tiết như đi sớm tránh tắc đường hay khẩu vị của vị khách kia?

∗∗∗

Trong cuộc sống hiện đại, nhiều người quá bận rộn, thường chỉ quan tâm đến những việc lớn, mong muốn thành tựu bản thân nhưng lại bỏ qua những chi tiết nhỏ.

Chúng ta thường hỏi “Việc này có đáng không?”, đối với những vấn đề nhỏ thì bỏ qua hoặc làm một cách qua loa đại khái. Trên thực tế, điều này giống như bạn muốn vận hành tốt một cỗ máy phức tạp, nhưng lại không muốn vặn từng con ốc vít nhỏ. Vì “khởi hành cỗ máy” có vẻ lớn và đáng để làm hơn là “vặn những con ốc” tẻ nhạt.

Cũng giống như một học sinh muốn đỗ đại học nhưng lại không muốn làm tốt từng bài kiểm tra 15 phút vì cho rằng như vậy “không đáng”. Hay một người muốn leo núi nhưng lại chê bai cách này quá khó, cách kia quá tốn thời gian mà không chăm chỉ cần mẫn bước từng bước đến mục tiêu của mình.

Đúng vậy, làm những việc nhỏ có vẻ không đáng, có vẻ nhàm chán nhưng nó lại là một bài thử thách về ý chí với con người. Nếu không làm việc chăm chỉ, nỗ lực, kiên trì khắc phục khó khăn thì sao người ta có thể chạm đến ước mơ? Cần có sự tẻ nhạt để xây dựng sự hoàn thiện, cần có dũng khí làm những việc nhỏ mới có thể có thành tựu điều lớn lao hơn.

Người xưa có câu “Dục tốc bất đạt”. Chúng ta không nên ôm giữ thái độ “vội vàng”, muốn thành công ngay. Làm thật tốt từng bước nhỏ, để mắt tới tiểu tiết sẽ không khiến bạn kém cỏi hơn so với người khác, mà trái lại, hình thành thói quen làm việc tập trung, đặt tâm, có trách nhiệm, hướng tới sự hoàn thiện.

Khi đã làm thật tốt những điều nhỏ, bạn sẽ thấy mình tự nhiên có thể thành tựu những điều lớn hơn. Bởi vì khi ấy, bạn đã đủ cơ sở để “tăng tốc”, lúc đó, con đường “về đích” sẽ nhanh chóng và dễ dàng hơn.

(Ảnh minh họa: Shutterstock)

 

 

Những quy tắc trên mâm cơm Việt cho thấy nét đẹp tu dưỡng của người xưa

Diễn giả nổi tiếng người Mỹ Iyanla Vanzant từng nói “Cách bạn làm một việc là cách bạn làm tất cả mọi việc”. Người xưa cũng có câu “Từ chi tiết nhỏ nhìn ra trí tuệ lớn”, ăn cơm tuy là việc rất đơn giản thường ngày, nhưng quan sát một người ăn cơm cũng có thể nhìn ra sự tu dưỡng của bản thân họ, tính cách và cách họ đối xử với những người xung quanh. 

Bạn có để ý không? Có nhiều người khi đi ăn cùng họ, ta cảm thấy thật dễ chịu, nhưng cũng có người chỉ sau một bữa ăn khiến bạn mất cảm tình. Trên đời có đủ kiểu người đủ loại tính cách, có những người khi đi ăn chỉ chăm chăm gắp món ngon, miếng lớn cho mình, không để ý gì tới người khác, kiểu người này thông thường ích kỷ, không biết quan tâm đến mọi người xung quanh. Nhưng một người không quá kén chọn, khi ăn không lãng phí, nhường người khác ăn miếng ngon trước, thường là người lương thiện, chính trực, có thể tin cậy.

Thói quen ăn uống của một người chính là được hình thành từ những bữa cơm gia đình tuổi ấu thơ. Có người nói rằng, chỉ cần nhìn cách bạn ăn uống cũng có thể đoán ra hoàn cảnh của cha mẹ bạn và cách họ dạy dỗ bạn ra sao.

Quả đúng là như vậy, khi tôi còn nhỏ mỗi khi tôi phạm những lỗi như ăn mà không mời người lớn, thấy món ngon liền gắp “lia lịa” liền bị bố mẹ nhắc nhở rất nghiêm khắc. Từ đó mà hình thành thói quen cân nhắc cho người khác khi dùng bữa.

Cha mẹ nên rèn con thói quen ăn uống đúng mực từ khi còn nhỏ (ảnh minh họa nguồn: Adobe).

Thế nhưng ngày nay quan niệm này ngày một phai nhạt, bố mẹ mong rằng con cái “ăn đủ dinh dưỡng”, “thích gì ăn nấy” nên để trẻ em uống tùy tiện; đến bữa cơm thấy đồ ăn không ngon thì khóc, đòi bố mẹ làm món mình yêu thích… Điều này chắc hẳn sẽ ảnh hưởng đến cách ứng xử của trẻ trên bàn ăn và cũng gián tiếp ảnh hưởng đến tính cách của trẻ sau này.

Bởi vậy, các bậc cha mẹ cần xem trọng việc giáo dục con cái ngay trên bàn ăn. Người trưởng thành cũng cần tu dưỡng bản thân trong cách ăn uống. Không nên vì thấy việc nhỏ mà bỏ qua, như thế sẽ ảnh hưởng đến tương lai sau này.

Dưới đây mời bạn tham khảo một số quy tắc trên bàn ăn của người Việt xưa. Mặc dù trải qua thời gian, những nét văn hóa quý báu của dân tộc này đang dần mai một, nhưng khi nhìn lại chúng ta thấy được tham chiếu cho thời hiện đại, để giữ được sự kết nối với những giá trị truyền thống tốt đẹp.

1. Không dùng thìa đũa cá nhân của mình quấy vào bát chung.

2. Không xới đĩa thức ăn để chọn miếng ngon.

3. Không cắm đũa dựng đứng vào bát cơm. Hành động này được cho là giống cắm nhang vào bát cơm, chẳng khác nào cúng cơm cho người chết.

4. Khi muốn gắp thức ăn cho người khác phải trở đầu đũa.

5. Khi ngồi ăn không rung đùi. Dân gian có câu “Cây rung thì lá rơi, người rung thì phúc bạc” hay “Nam mà rung chân thì cùng cực, nữ mà rung chân thì hèn mọn”Từ nhân tướng học có thể nói rung chân là một loại tướng xui xẻo, phá tài.

6. Tránh cơm đầy trong miệng mà nói, điều này vừa mất vệ sinh vừa không lịch sự, tôn trọng người đối diện.

7. Muỗng múc canh phải đặt úp trong bát không được để ngửa.

8. Không tạo tiếng ồn khi ăn, ví dụ húp canh sột soạt hay nhai chóp chép.

9. Không ăn trước người lớn tuổi. Cần chờ mọi người ngồi đủ chỗ rồi mới bắt đầu dùng bữa. Nếu được mời làm khách thì chờ chủ nhà bố trí chỗ ngồi, không tự ý ngồi vào bàn trước khi chủ nhà mời. Ngoài ra nên thành thực nói về việc ăn kiêng, dị ứng (nếu có) để tránh bất tiện cho chủ nhà.

10. Không gắp liên tục một món dù đó là món khoái khẩu của mình.

11. Phần người đi muộn phải phần vào đĩa riêng, không để phần theo kiểu ăn dở còn lại trong đĩa.

12. Ăn từ tốn, không ăn hối hả, không vừa đi vừa nhai.

13. Nếu ăn gặp xương hoặc vật lạ trong thức ăn, cần từ từ lấy ra, không được nhè ra toàn bộ tại bàn.

14. Muốn hắt hơi, xì mũi thì xin phép ra ngoài.

15. Phải chú ý tay áo khi gắp đồ ăn, không được để chạm vào thức ăn.

16. Khi đang ăn mà có việc riêng phải xin phép rồi mới rời mâm.

17. Trong bữa ăn, người nhỏ tuổi phải mời hết lượt ông bà cha mẹ cô chú anh chị… Khi tới đâu thì quan sát gia chủ, không thể mang tập quán nhà mình vào bữa ăn nhà người ta.

18. Ăn xong cần tô son lại thì xin phép vào phòng vệ sinh, không tô son trên bàn ăn trước mặt người khác. Không dùng điện thoại di động trong bữa ăn.

19. Tránh va chạm tay với người cùng mâm, nếu thuận tay trái thì nói trước để chọn chỗ cho thuận tiện.

20. Nói cảm ơn sau bữa ăn dù là chỉ có hai vợ chồng nấu cho nhau. Đừng tiếc lời khen ngợi những món ngon.

Trên đây chỉ là một số quy tắc trong lễ nghi dùng cơm của người Việt. Người xưa có rất nhiều thành ngữ, tục ngữ về ăn uống như “Ăn trông nồi, ngồi trông hướng” (có ý nói cần phải biết giữ chừng mực khi ăn, không nên ăn quá nhiều, hết phần của người khác), “học ăn học nói học gói học mở” (nói về những điều cơ bản trong cuộc sống mà con người ta phải học như cách ăn ở, giao tiếp, cách đối nhân xử thế sao cho lịch sự, tế nhị). Có thể nói người xưa rất coi trọng lễ nghi không chỉ trên bàn ăn mà ở các khía cạnh khác của cuộc sống.

Giáo dục con cái hay tu dưỡng nhân phẩm là việc vô cùng quan trọng, nó được thể hiện từ những chi tiết, việc làm nhỏ nhặt trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt tướng ăn rất quan trọng, nó phản ánh không chỉ là nhân cách mà còn là gia phong của mỗi một gia đình.

 

Càng rơi vào khó khăn, bạn càng cần thêm nhiều hy vọng và chăm chỉ

Bản thân hy vọng đã là một điều tốt đẹp. Là một điều tích cực. Là điều giúp chúng ta tự tin hơn, kiên quyết hơn.

Nếu nói về Brandon, thì cậu ấy chỉ mong năm nay qua thật nhanh.

Cậu ấy coi đây là một trong những năm không được tốt lắm, bạn biết đấy, ai cũng có những năm như vậy. Bị thương, sức khỏe không được tốt, những rắc rối ở trường đại học, lo lắng về tài chính, hai lần đụng xe, và đúng, một lần chia tay với bạn gái nữa. Tất cả đều “giáng” vào người bạn của tôi trong một năm. Bạn có thể nói rằng năm nay là “thời điểm tốt nhất và thời điểm tệ nhất” đối với Brandon.

Chỉ có điều là không có phần “thời điểm tốt nhất”.

Có thể đó là lý do tại sao cậu ấy không chỉ hướng về ngày cuối năm, mà còn… nhảy chân sáo ấy chứ. Mặc dù việc “nhảy chân sáo” một phần là do một bên chân của cậu ấy đang đau do vụ đụng xe thứ hai; và một phần vì cả năm nay đã khiến cậu ấy mệt cả về thể chất lẫn tinh thần lẫn tâm lý lẫn tiền bạc.

– Tớ biết có nhiều người còn trải qua một năm khó khăn hơn tớ – Brandon kể với tôi – Tớ có nơi để ở, có thức ăn đúng bữa và có quần áo để mặc. So với nhiều người, cuộc sống của tớ còn tốt chán. Nhưng dù gì, tớ vẫn hy vọng năm sau sẽ tốt hơn. Tớ không cần phải có một năm hoàn hảo. Tớ chỉ hy vọng những điều tốt hơn.

Và ai có thể trách cậu ấy chứ? Chẳng phải tất cả chúng ta đều hy vọng năm mới tốt hơn, vui hơn, nhẹ nhàng hơn, đáng hài lòng hơn…? Tôi biết cuối năm nào thì tôi cũng hy vọng như thế.

Và đúng, bản thân hy vọng đã là một điều tốt đẹp. Là một điều tích cực. Là điều giúp chúng ta tự tin hơn, kiên quyết hơn. Nó có thể tạo nên sự khác biệt giữa thành công và thất bại. Bạn hãy cứ hỏi một đội bóng yếu. Nếu không có hy vọng, họ sẽ đầu hàng trước bất kỳ đội nào mạnh hơn. Không có hy vọng, bất kỳ ứng viên nào cũng sẽ bỏ cuộc trước khi bắt đầu chiến dịch chạy đua vào vị trí nhất định. Không có hy vọng, đến cả Michael Jordan cũng sẽ bỏ môn bóng rổ khi ông không được vào đội bóng của trường trung học.

Mặc dù hy vọng là điều rất tốt, nhưng sẽ tốt hơn nữa nếu bạn “trộn” vào đó một phần đặt-mục-tiêu và thêm nhiều sự chăm chỉ nữa. “Tương lai không trở nên tốt hơn bởi hy vọng, mà bởi kế hoạch” – Jim Rohn, một doanh nhân kiêm triết gia, nói:  “Và để đặt kế hoạch cho tương lai, thì chúng ta cần các mục tiêu”.

Đồng thời, tác giả Nido Qubein nhắc chúng ta rằng chúng ta “có thể có những mục tiêu lớn nhất, những lý tưởng cao nhất, những ước mơ hoành tráng nhất, nhưng hãy nhớ điều này: không điều gì trở thành hiện thực, trừ phi bạn bắt tay vào việc”.

Và đó cũng là điều mà Brandon lập kế hoạch để làm cho Năm Mới. Cậu ấy bảo tôi rằng cậu ấy sẽ dành thời gian nghĩ về năm cũ và những bài học từ đó, và đặt những mục tiêu cho năm mới (mà sẽ không bao gồm việc có người yêu mới – cậu ấy hứa như vậy). Brandon nói cậu ấy sẽ không nghĩ theo kiểu “mình muốn làm gì?”, mà sẽ là “mình muốn điều gì sẽ xảy ra?”. Rồi cậu ấy sẽ lập kế hoạch về những gì mình sẽ làm để những mục tiêu đó xảy ra.

Và rồi cậu ấy sẽ bắt tay vào việc ngay lập tức để năm sau trở nên tốt hơn, vui hơn, nhẹ nhàng hơn, đáng hài lòng hơn.

Tuy nhiên, tôi cũng xin lưu ý rằng, sau tất cả những việc đặt mục tiêu, lên kế hoạch, bắt tay vào việc…, Brandon vẫn hy vọng điều tốt nhất. Cậu ấy hy vọng rất nhiều là khác. Nhưng cậu ấy sẽ không chỉ hy vọng. Hy vọng sẽ lấp đầy khoảng trống giữa những gì cậu ấy có thể kiểm soát và những gì ngoài tầm kiểm soát. Còn cậu ấy sẽ làm tất cả những gì có thể, và hy vọng rằng như thế là đủ.

Và hy vọng rằng đến cuối năm sau, cậu ấy không phải vội vàng mong cho một năm trôi qua thật nhanh.

 

 

 

Bất ngờ với 5 công dụng hữu hiệu từ dầu oliu

Dầu oliu được sử dụng rộng rãi bởi tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Không dừng lại đó, nó còn có 5 công dụng bất ngờ dưới đây.

Dầu oliu được chiết xuất từ trái oliu tươi – một loại quả đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Trong dầu oliu chứa nhiều vitamin không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp da như Vitamin E, A, K, D…

Người ta còn có thể sử dụng dầu oliu để:

1. Làm xà phòng 

 

Bạn muốn tự làm xà phòng tự nhiên vì không muốn sử dụng xà phòng ngoài thị trường có độ tẩy rửa cao làm da khô, dễ bào mòn? Để làn da mềm và không bị khô ráp, hãy cho thêm dầu oliu vào xà phòng với lượng vừa đủ. Bạn sẽ thu được hiệu quả bất ngờ!

2. Làm ẩm mỹ phẩm

 

Các loại mỹ phẩm như kẻ mí mắt dễ bị khô, khó sử dụng, chỉ vài giọt dầu oliu cho vào là vấn đề của bạn được giải quyết.

3. Vệ sinh đồ trang điểm

Dụng cụ trang điểm cũng phải thường xuyên được vệ sinh sạch sẽ. Pha hỗn hợp gồm kem dưỡng ẩm Johnson Baby cùng dầu oliu để ngâm chổi, sau đó cọ rửa nhẹ nhàng, các bụi phấn bám lâu cũng được loại bỏ.

 

Với các đồ dùng bằng da, đổ dầu oliu lên khăn rồi lau trực tiếp không những loại bỏ tất cả các vết bẩn một cách dễ dàng, mà đồ dùng của bạn sẽ trông như mới.

4. Đèn đốt thơm

 

Sáng tạo với đèn cầy thơm mùi dứa và dầu oliu: Lấy hết phần thịt quả bên trong rồi đổ dầu vào trực tiếp. Thêm nút bấc là một đoạn dây thừng, bạn đã có ngay chiếc đèn đầy ấn tượng.

5. Bảo quản thực phẩm

 

Quét một lớp dầu oliu mỏng lên quả bơ đã cắt làm đôi rồi cho vào bao ni lông hoặc hộp kín. Lớp dầu này giống như tấm màng bảo vệ cho bơ khỏi các tác nhân khiến bơ bị hư.

 

Bộ tộc sống thọ bậc nhất, sở hữu nét đẹp vượt thời gian

Nhiều người cho rằng bộ tộc Hunza có thể đạt đến số tuổi thọ khó tin, đồng thời sở hữu gương mặt trẻ đẹp “vượt thời gian” nhờ chế độ ăn uống hợp lý.

Việc một người đạt qua ngưỡng 100 tuổi là điều khá ít gặp. Tuy nhiên, câu chuyện này vẫn diễn ra như “cơm bữa” với cộng đồng khoảng 87.000 người sống ở vùng núi phía bắc Pakistan. Họ thuộc bộ tộc Hunza, những người được biết đến với tuổi thọ trung bình 120, có thể chạm ngưỡng 160. Ảnh: Roundup.

Theo nhiều nguồn tin, phụ nữ Hunza có thể sinh con ở tuổi 65. Những người này thậm chí còn giữ được nét trẻ trung, xinh đẹp vào những năm cuối đời. Một số tài liệu khẳng định họ là hậu duệ của các binh lính dưới trướng Alexander Đại đế khi ông tới Ấn Độ. Dù vậy, các xét nghiệm DNA vẫn chưa chứng minh được điều này. Cho tới nay, không ít người vẫn đồn tộc Hunza đến từ hành tinh khác. Ảnh: Fengwei, Pinimg.

Những câu chuyện về tộc Hunza đôi khi bị đồn thổi quá mức. Một số thông tin cho rằng người tộc này miễn nhiễm với bệnh tật và 900 năm chưa ghi nhận ca mắc ung thư. Dù vậy, chưa có thông tin chính xác nào cho những lời đồn này. Tuy nhiên, những người từng gặp gỡ tộc Hunza đều khẳng định họ có thể chất khỏe mạnh khác thường. Ảnh: KudaGo.

Robert McCarrison, bác sĩ Scotland, cho biết bí quyết “trường thọ” của người Hunza nằm ở chế độ ăn chay. Các bác sĩ khác đến đây cũng đưa ra những nhận xét tương tự. John Clark, bác sĩ đã dành 20 tháng sống chung cùng người Hunza, tiết lộ sự cô lập cũng giúp bộ tộc này tránh khỏi bệnh tật thông thường. Do địa hình thung lũng Hunza rất hiểm trở, người Hunza ít tiếp xúc với thế giới bên ngoài nên tránh được nhiều bệnh truyền nhiễm. Ảnh: Shutterstock.

Chế độ ăn của người Hunza thực sự không quá lành mạnh như một số người vẫn tưởng. Nhiều thông tin khẳng định tộc Hunza ăn rất ít chất béo. Theo Ancient Pages, người Hunza ăn rất nhiều thực phẩm có chất béo như phô mai, bơ, sữa… Thịt cũng được người Hunza tiêu thụ nhưng chủ yếu vào mùa đông. Nguyên nhân là người Hunza có rất ít nhiên liệu còn việc luộc thịt khá “tốn kém”. Do đó, họ hay ăn thịt vào mùa đông còn ăn chay vào mùa hè. Vì thế, có thể nói, người Hunza khỏe mạnh là do sinh hoạt lành mạnh, không phải chế độ ăn uống. Ảnh: Mark Weins.

Tuy nhiên, chế độ ăn của người Hunza có điểm đáng chú ý. Họ sử dụng rất nhiều mơ, loại thực phẩm giàu Amygdalin, chất có thành phần chống ung thư. Mơ xuất hiện ở khắp nơi. Thậm chí, mức độ kinh tế của người Hunza còn có thể đo bằng số cây mơ họ trồng. Ảnh: Dawn.

Ảnh hưởng địa hình miền núi còn tác động vào nhiều mặt trong cuộc sống của người Hunza. Các ngôi làng gần như bị cô lập nên việc di chuyển gặp không ít khó khăn. Đất nông nghiệp cũng không nằm ngay sát khu dân cư. Do đó, nhiều người thậm chí phải đi bộ 2 giờ để ra đồng. Tờ Very Well Health nhận xét địa hình đã biến người Hunza thậm chí còn mạnh mẽ hơn các Sherpa, người chuyên dẫn đường lên đỉnh Everest. Ảnh: Airizo.

Bí quyết cuối cùng cho cuộc sống “trường thọ” của người Hunza là tiếng cười. Nhiều tài liệu khẳng định họ là những con người vui vẻ nhất thế giới. Chính cảm xúc tích cực đã phần nào giúp tộc Hunza trở nên khỏe mạnh hơn những người khác. Ảnh: Getty.

Theo Ancient Pages, bạn nên tới tận nơi để chứng kiến cuộc sống thật của người Hunza. Họ có thể sống thọ hơn phần đông dân số thế giới nhưng cũng chỉ khoảng 10 năm. Trường hợp người sống tới 120 hay 160 tuổi vẫn còn là dấu hỏi. Bộ tộc này không hề sống trong khung cảnh như vườn địa đàng. Họ vẫn phải chật vật đấu tranh với địa hình khắc nghiệt và nhiễm một số loại bệnh. “Cuộc sống của người Hunza đã bị phóng đại quá mức, giống như cách chúng ta tin vào suối nguồn tươi trẻ”, tờ Ancient Pages bình luận. Ảnh: Getty.

Anh Tú / Tri Thức Trực Tuyến

 

 

Việt Nam có những món Tết cổ truyền rất hiếm người biết, thậm chí còn sắp “tuyệt chủng” đến nơi

Không phải chỉ thịt gà, giò chả, bánh chưng, bánh tét hay thịt kho, ẩm thực Việt ngày Tết còn có những món vừa đẹp vừa kỳ công nhé!

Nói đến những món cổ truyền ngày Tết ở Việt Nam, bên cạnh bánh chưng hay bánh tét là món nhất định phải có, thì mỗi vùng miền lại có những món đặc trưng của mình như thịt gà luộc, giò chả, nem rán, thịt kho, hành kiệu muối hoặc dưa món… Thế nhưng có những cái tên dù đã là món cổ truyền nhưng lại hiếm người biết, thậm chí những món này còn có nguy cơ bị thất truyền, đó chính là mọc vân ám và bánh bó mứt.

Mọc vân ám

Một cái tên hết sức sang chảnh, văn vẻ, nhưng vấn đề là nó… lạ hoắc. Nhiều người nghe tên còn chẳng biết mọc vân ám là món gì. Nhiều năm trước, món ăn này vẫn xuất hiện trên mâm cỗ Tết của người miền Bắc, thế nhưng ngày nay nó mai một dần bởi… quá khó làm.

Việt Nam có những món Tết cổ truyền rất hiếm người biết, thậm chí còn sắp tuyệt chủng đến nơi - Ảnh 1.

Quả thật, làm mọc vân ám rất khó! Để có được món ăn mang đầy tính nghệ thuật này, người ta phải hết sức tỉ mỉ, khéo léo và tinh tế. Mọc vân ám gồm có 5 viên mọc, mỗi viên mang một màu khác nhau, được làm từ những nguyên liệu khác nhau như đậu, gấc, mộc nhĩ, rau củ… Năm viên mọc được múc vào bát, sau đó sẽ đổ nước ninh xương và bì lợn lên trên, chờ đông rồi mới úp ra đĩa. Khi đó, ta sẽ có được một tác phẩm nghệ thuật thực sự: năm viên mọc màu sắc bắt mắt được phủ bởi lớp thạch trong suốt nhìn như mây phủ. Cũng bởi vậy mà món ăn này được gọi là mọc vân ám.

Không chỉ ngon, đẹp, mọc vân ám còn mang một ý nghĩa vô cùng sâu sắc. Năm viên mọc màu sắc khác nhau tượng trưng cho kim – mộc – thuỷ – hoả – thổ nằm gọn trong lớp màng thạch tượng trung cho đất trời, ý chỉ tinh hoa hội tụ,  cầu chúc năm mới bình an, thuận lợi và nhiều may mắn.

Việt Nam có những món Tết cổ truyền rất hiếm người biết, thậm chí còn sắp "tuyệt chủng" đến nơi - Ảnh 2.
Việt Nam có những món Tết cổ truyền rất hiếm người biết, thậm chí còn sắp "tuyệt chủng" đến nơi - Ảnh 2.

Bánh bó mứt

Bánh bó mứt là một món Tết của người miền Trung thời xưa, đi liền với ẩm thực cung đình, mang trong đó sự duyên dáng, đài các của nếp sống cố đô.

Việt Nam có những món Tết cổ truyền rất hiếm người biết, thậm chí còn sắp "tuyệt chủng" đến nơi - Ảnh 3.
Việt Nam có những món Tết cổ truyền rất hiếm người biết, thậm chí còn sắp "tuyệt chủng" đến nơi - Ảnh 3.
Việt Nam có những món Tết cổ truyền rất hiếm người biết, thậm chí còn sắp "tuyệt chủng" đến nơi - Ảnh 3.
Việt Nam có những món Tết cổ truyền rất hiếm người biết, thậm chí còn sắp "tuyệt chủng" đến nơi - Ảnh 3.

Tương truyền, ở Huế thời xưa, nhà nào cũng trồng vài ba cây ăn trái. Đến mùa thu hoạch, người ta đem phơi khô rồi gói ghém mang cất đi. Đến ngày Tết, những thứ này sẽ được mang ra trộn với gạo nếp, các loại mứt hoa quả, mè đen, đậu phộng, gừng… rồi gói vào mo cau thành bánh bó mứt. Khi ăn, bánh sẽ được cắt thành từng lát.

Dù chỉ toàn nguyên liệu quen thuộc, đơn giản nhưng với bàn tay tài hoa của người Huế bánh bó mứt cắt ra đẹp như một bức xà cừ với đủ màu xen kẽ. Đây cũng là món bánh được mang vào cung đình, xuất hiện trên mâm cỗ vương giả quý tộc.

Ngày nay, bánh bó mứt gần như không còn. Có chăng chỉ là các nghệ nhân ẩm thực ở Huế còn phục dựng lại mà thôi.

Việt Nam có những món Tết cổ truyền rất hiếm người biết, thậm chí còn sắp tuyệt chủng đến nơi - Ảnh 4.

Ẩm thực Việt, sẽ còn nhiều lắm những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc, mang trong đó cái hồn và sự tài hoa của người Việt. Biết đâu đó trong tương lai, những món ăn này sẽ trở lại và quen thuộc trên mâm cơm những ngày Tết, nhỉ?!!

 

 

Đọc nhiều

Sự thật NGƯỜI TÍNH không bằng TRỜI TÍNH số phận đã an bài

Sự thật NGƯỜI TÍNH không bằng TRỜI TÍNH số phận đã an bài. Trong kiếp nhân sinh này, mỗi người đều có sự lựa...

Có gì ở bệnh viện đa khoa quốc tế hơn 20.000 m2 mới khai...

Vừa qua, tại Hà Nội có thêm một bệnh viện đa khoa quốc tế hiện đại đi vào hoạt động. Chỉ sau một thời...

Cập nhật dịch COVID-19 sáng 2/3: Số người tử vong trên thế giới tăng...

Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc (NHC) hôm nay (2/3) thông báo có thêm 42 ca tử vong vì COVID-19 trong ngày...

Mặc tin đồn hẹn hò ‘bủa vây’, Bích Phương diện đồ gợi cảm dự...

Bích Phương vô cùng quyến rũ trong tiệc sinh nhật của "soái ca" Đăng Khoa. Lẻ bóng “lâu năm”, dường như các fan hâm mộ...